À chaque année quand vient le temps de la récolte de petits fruits disponibles au Québec, nous nous faisons un plaisir d’aller cueillir ces cadeaux de la nature.  Les fraises, les framboises, les bleuets et les pommes sont des fruits que nous pouvons nous-mêmes récolter prês de Montréal.  Au retour avec les amis (es) restent le nettoyage et la mise en congélation des fruits que nous servirons le reste de l’année.  Mais une bonne quantité de nos petits bonheurs tomberont sous la cuillère de Paul qui vous préparera des confitures succulentes, des gelées et des caramels onctueux qui régaleront nos invités.